
Özenle doğranmış tavuk eti; domates, biber ve soğanla birlikte sac tavada yüksek ateşte sotelenerek hazırlanır. Mevsim salata, yoğurt, turşu ile servis edilir.


Özenle doğranmış dana eti; domates, biber ve soğanla birlikte sac tavada yüksek ateşte sotelenerek hazırlanır. Mevsim salata, yoğurt ve turşu ile servis edilir.